米粉活动:米粉凑单每2份减2现金(拍下系统自动减)包装:外用硬纸箱装,但易碎品,不保证一点都不碎,会尽量包装好。
给您推荐一些米粉的做法:
以下的几种做法,都须先做这一波这步很关键,可以增加米粉的韧劲):先将米粉在沸水中煮约9层熟,捞起马上过冷水,冷却后沥干待用(不要太干);
1、煮:汤底煮好后,将沥干的米粉放去煮,沸后即可;
2、炒/蒸:将沥干的米粉添加油,酱油,盐等调料,将肉或其它一些伴菜炒(煮)熟后与米粉一起捞均匀,然后炒或蒸,炒热后即可,蒸约5分钟。
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