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联豪牛排 沙朗牛排

规格：180克+10克

沙朗牛排：sirloin,指肉质鲜嫰又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带非常柔嫩的牛肉，具体位置不同风味也各有千秋

制作方法：一煎即可

1、真空袋不用开封将牛排放常温状态下自然退冰约5分钟，呈全软状态即可。

2、中大火将平底锅加热，加热完成加入少许色拉油或黄油，将牛排放入平底锅，煎至表面血水渗出再翻面煎。

3、两面呈现些许焦状，浇上酱汁就可以享用鲜美多汁的牛排大餐。