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此款是3斤长把手工挂面哦！店铺有短贡面！

实拍图下面是爷爷代言，嘿嘿。手工面有咸吃的时候尽量别加或则少放盐！包装改进不会碎！袋装更安全卫生！

人主手工挂面本店有售哈！

新面上市，不多咸了。价格疯降了。包装加固了。

各大网站来采访人主挂面！

人主手工挂面皮丝类目诚招各地代理商无任何加盟费 (咨询特价)

正宗固始特产&人主手工挂面

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正宗张老埠人主手工挂面！本店主营张老埠人主手工挂面 固始皮丝  固始豫南黑猪肉  固始笨鸡 愣头青罗卜 信阳毛尖

人主手工挂面 固始挂面 张老埠人主手工挂面 固始挂面 河南挂面河南省固始县张老埠乡人主村纯手工挂面，侍始人民喜爱的家乡食品。由于手工制作，产量有限，每日产量不超过千斤。如遇到雨雪天气将无法进行生产。所以可遇而不可求！主要成分：水，面粉，盐.

本产品产自河南固始县，是纯手工制作的精细挂面，侍始人民喜爱的家乡食品。由于手工制作，产量有限，每日产量不超过千斤。如遇到雨雪天气将无法进行生产。这款挂面是真正的空心土油面。久煮不浑汤。在我们当地挂面有好多种，外表形状看起来都是差不多的，但吃起来会有很大的区别。区别在于制作工艺上的不同。盘条有的是用灰面盘条，有的是用油来盘条。用灰面盘条的挂面，不耐煮，一煮就浓，没口感。用油来盘条的挂面，久煮不浓，不浑汤，口感细腻，绵软。还有就是活面的技巧，我拿的做这个挂面的人是一个有着二十多年做挂面的经验，做出来的面条均匀细腻，又好看又好吃。

手工挂面的食用方法参考面条，但是相对于面条，挂面在煮的过程中会吸水，所以要多加水，挂面熟的很快，不要煮的时间太长，会煮烂。另外，挂面本身和面用的就是盐水，所以，如果打卤的话，切忌不要放盐或少放盐。具体食用方法如下：

1.              烧水，水量可以参考面条，比煮面条的水略多一些，因为挂面煮的过程会吸水，水要烧到大开。

2.              水开后下挂面，一人量一般是一至二两就可以，可以看包装的重量看比例下面。

3.              开水煮2~3分钟即可，期间看个人喜好，可以放入鸡蛋或者什么生菜。

4.              捞出之后，放香油、醋，看个人喜好放调料，但是一定要把握好盐的量，因为挂面本身含盐，另外，不要单纯才吃面，多盛些汤，会比较好吃。

挂面有很多种吃法，做法非常灵活。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等

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好多都碎了，口感是不错 [2016-07-03 11:50:42] c**5 好吃，是正宗的手工挂面，老家的味道，赞一个 [2016-07-03 09:09:40] y**y 和过年的人家送的味道一样，以后就在他家买了 [2016-06-28 13:22:17] 熊**田 虽然塞了泡泡袋面条还是有点碎碎的，不过煮了吃了很软，不糊，是纯纯的手工面 [2016-06-23 21:17:22] 小**铺 看着应该是手工的，面色不是很白，应该比较天然，还没吃。吃了再评 [2016-06-21 18:22:23] 花**3 买很多次了，这次的有点碎… [2016-06-14 11:14:34] 紫**主 买过几次，孩子特别喜欢吃 [2016-06-09 23:22:38] 紫**主 味道不错。 [2016-06-05 11:33:05] t**5 老家的味道，吃起来棒极了，入口即化，价格也公道，很赞 [2016-05-08 20:58:27] 东**杀 好吃，跟闽南的面线有点像呢～ [2016-04-30 12:09:37] 哭**m